LA BOTANICA AL BAR

22,50

Non riuscirete più a bere quegli intrugli industriali che si servono nei bar, perché vi sembreranno banali, privi di carattere e artificiosi.

 

Esaurito

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Descrizione

Portate nei drink i sapori e le storie delle piante di tutto il mondo preparando i vostri bitter artigianali.

Ci sono oltre 30 ricette di bitter da realizzare, da semplici idee con i prodotti che avete in dispensa
a ricette più avanzate che sfruttano la meravigliosa varietà di ingredienti reperibili nei negozi e nei mercati internazionali.

Troverete anche un metodo universale per creare i vostri bitter originali, insieme a consigli su come procurarvi le piante in modo sicuro ed etico, oltre alla storia dei bitter.

Infine, vi attendono dozzine di cocktail, sciroppi e shrub che prevedono l’uso dei bitter, così avrete sempre la ricetta perfetta a portata di mano.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Editore

Guido Tommasi Editore

Autore

Selena Ahmed, Ashley Duval, Rachel Meyer

Pagine

176

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