DASHI KOMBU – 113,4G

Descrizione

Vuoi preparare un buon brodo vegetariano?
Prova con l`alga kombu(昆布)

L’alga Kombu è una buona fonte di acido glutammico, un amminoacido responsabile per l’umami.
Per la zuppa di miso, il brodo per ramen, preparazione di nabe… un brodo di l`alga kombu e` una base per la cucina giapponese.